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Caviste Téméraire 
Bar à Manger Convivial

Le lieu, un endroit de partage & rencontre autour du vin, où se mêlent audace et saveur.

Cave à Vin

Vins de la Maison Damiano, cuvées de vignerons partenaires ou coups de cœur personnels : chaque bouteille a été choisie avec attention. Des dégustations sont proposées régulièrement, avec une sélection de vins qui change chaque semaine, pour explorer de nouvelles expressions et affiner sa curiosité.

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Bar à Manger

Plateaux de charcuteries et de fromages haut de gamme, produits locaux et de qualité, à partager simplement autour d’un verre. Une cuisine de l’instant, sans artifices, où le bon produit est au centre, pour prolonger la dégustation dans une ambiance chaleureuse et gourmande.

Adresse

82 Rue de la république, 83140 Six-Fours-Les-Plages

Téléphone

06 60 23 98 29

Heures d'ouverture

Lun. :Fermé
​​Mar. - Jeu. : 10 h  - 13 h / 16h - 19 h 30

Ven. - Sam. : 10 h  - 13 h / 15 h - 22 h 30
Dimanche : Fermé

Chef en Résidence

Régulièrement, la cuisine s’ouvre à des chefs invités de la région.
Le temps de quelques jours ou d’une soirée, ils prennent possession des lieux et imaginent un menu unique, inspiré du marché, des saisons et de leurs envies du moment.

Une parenthèse culinaire, plus intime, où l’on découvre leur univers à travers une cuisine sincère et créative, pensée pour le partage.

 

Chaque expérience peut être accompagnée d’accords mets & vins soigneusement sélectionnés pour révéler pleinement les saveurs dans le verre comme dans l’assiette.

Des rendez-vous éphémères, toujours différents, qui transforment la cave en véritable table vivante.

Dressage du plat par le chef
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Réservations

Le Lieu

Ce lieu est né d’une envie simple : créer un endroit qui rassemble.
 

Un lieu à l’image de Romain et Suzanne Damiano, où la convivialité, le goût des bonnes choses et le plaisir de partager priment avant tout.

 

Ici, on parle vin sans prétention, on échange, on déguste, on prend le temps. Les sélections évoluent au fil des saisons, des rencontres et des coups de cœur, toujours avec la même exigence de qualité et de respect du travail des vignerons. La cave met à l’honneur les vins de la famille Damiano, aux côtés de vins vivants et sincères, portés par des femmes et des hommes passionnés.

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Ce que nos clients disent de nous

« Une belle sélection de vins, un accueil chaleureux et des planches à partager élégantes. »

Alexandra Martin

« Une expérience vinique exceptionnelle, à la découverte de saveurs inédites. »

Florian Blanc

« Le Lieu, un endroit chaleureux et accueillant, idéal pour des soirées entre amis amateurs de bons vins. »

Delphine Quin

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© 2023 by Maison Damiano

© 2023 by Maison Damiano

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